剔除的不合格豆应染色销毁，防止流入二手市场。
用水选别瑕疵豆后，豆子必须在4小时内干燥。
每月清洗，堵塞后导致热风不均烧焦豆表。
运转时不得打开，防止硬壳高速飞出伤人。
下压力超过15公斤需重新校准，防止压碎粉碗。
每轮杯测后勺柄向下放入清水桶，防止污染台面。
搅拌叶片与机壁间隙不得小于5毫米，防止金属摩擦产生火花。
深烘焙豆研磨后若堆积过久，可能自燃，需分散存放。
冷萃液pH低于4.0可能过度发酵，不应饮用。
检查杯盖排气孔是否通畅，避免密封后热蒸汽烫伤嘴唇。
室温应恒定在22至25摄氏度，避免高温加速液体变质。
每次测试后需用无水乙醇擦拭，防止交叉污染生豆。
研磨后芳香物质迅速挥发，现磨损失少。
浓缩咖啡上深褐色斑点，表示细粉存在。
不是，是咖啡果实的种子。
咖啡粉在水中静止浸泡，如法压壶。
用奶泡在拿铁或卡布奇诺上绘制图案。
干香是干粉香气，湿香是萃取后香气。
牛油果拿铁太特别了🥑，牛油果的绵密混着咖啡香，不甜不腻，口感超丝滑，喝过一次就爱上🥰
太妃糖咖啡🍬，太妃糖的焦香混着咖啡香，甜而不腻，口感丝滑，冬天喝热的太满足了，幸福感满满🧣
冰美式加青柠🍋，青柠的清香混着咖啡苦，太解腻了，吃火锅之后喝一杯，整个人都舒服了🔥
草莓冷萃🍓，新鲜草莓泡在冷萃里，淡淡的草莓香，入口清甜，喝起来超清新，少女心都化了💕
